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Avocados are a source of vitamins C, E, K, and B6, as well as riboflavin, niacin, folate, pantothenic acid, magnesium, and potassium. They also provide lutein, beta carotene, and omega-3 fatty acids. Avocados contain high levels of healthy, beneficial fats, which can help a person feel fuller between meals. more...
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L'avocat est le fruit comestible de l'avocatier, un arbre de la famille des Lauracées, originaire d'Amérique tropicale. Sa consommation par les civilisations précolombiennes, dans une zone s'étendant du Mexique au Pérou, est attestée depuis plusieurs millénaires. more...